พลาสติกเกรดอาหารคืออะไร?
ข้อกำหนดหลักสำหรับพลาสติกเกรดอาหาร
สูตรที่ไม่เป็นพิษ:
ศูนย์phthalates, บิสฟีนอล(bpa/bpf) หรือโลหะหนัก (ตะกั่ว, แคดเมียม) .
ระดับโมโนเมอร์/ความบริสุทธิ์ที่ยอมรับได้ต่อFDA 21 CFR §177หรือกฎระเบียบของสหภาพยุโรป 10/2011.
ความเสถียรทางเคมี:
ต่อต้านการทำปฏิกิริยากับอาหารที่เป็นกรด/อัลคาไลน์น้ำมันหรือแอลกอฮอล์ (e . g ., ซอสมะเขือเทศ, น้ำส้มสายชู, ไวน์) .
การปฏิบัติตามการย้ายถิ่นฐาน:
ผ่านการทดสอบการโยกย้ายการจำลองสถานการณ์การใช้จริง (เวลา, อุณหภูมิ, ประเภทอาหาร) .
พลาสติกและการใช้งานระดับอาหารทั่วไป
| ชนิดพลาสติก | ตัวย่อ . | คุณสมบัติสำคัญ | ตัวอย่างผลิตภัณฑ์ |
|---|---|---|---|
| โพลีโพรพีลีน | PP | ทนความร้อน (น้อยกว่าหรือเท่ากับ 130 องศา) ป้องกันความเมื่อยล้า | ภาชนะไมโครเวฟ, liners เย็นกว่า |
| โพลีเอทิลีน | HDPE | ทนต่อแรงกระแทกและความชื้น | เหยือกนมบอร์ดตัด |
| polyethylene terephtalate | สัตว์เลี้ยง | ความชัดเจนอุปสรรคก๊าซ | ขวดน้ำถาดอาหาร |
| โพลีคาร์บอเนต * | |||
| พีซี | ความโปร่งใสความทนทาน | ขวดทารก (เกรดฟรี BPA) | |
| โพลียูรีเทน | PU | ฉนวนที่ยืดหยุ่น | แกนโฟมเย็น |
>โน้ต: โพลีคาร์บอเนตต้องการการรับรอง BPA ฟรีสำหรับการติดต่ออาหาร .
มาตรฐานและข้อบังคับที่สำคัญ
u . s . fda:
CFR 21 ตอนที่ 177: สารเติมแต่งอาหารทางอ้อม (พอลิเมอร์)
การปฏิบัติตาม GMP: มาตรฐานสุขอนามัยการผลิต
สหภาพยุโรป:
ระเบียบ (EU) หมายเลข 10/2011: วัสดุสัมผัสอาหารพลาสติก
สัญลักษณ์: ไอคอนแก้วฟาง🍴หมายถึงอาหารที่ปลอดภัย
มาตรฐาน China GB:
GB 4806.1 ~ 11: มาตรฐานสุขอนามัยสำหรับวัสดุที่สัมผัสกับอาหาร
ทำไมวัสดุไม่เพียงพอ: 3 ปัจจัยเสี่ยง
สารเติมแต่ง: colorants, stabilizers หรือน้ำมันหล่อลื่นจะต้องมีความปลอดภัยในอาหาร .}
ความเสื่อมโทรม: การสัมผัสกับความร้อน/UV อาจทำให้เกิดโพลีเมอร์สลาย→การชะล้างสารเคมี .
การประมวลผล: การผลิตที่ไม่ดีอาจทำให้สารตกค้าง (e . g ., ตัวแทนปล่อยแม่พิมพ์) .

















