คุณสังเกตเห็นบรรจุภัณฑ์ของน้ำดื่มบรรจุขวดในซูเปอร์มาร์เก็ตหรือไม่? คุณคงเคยเห็นคำว่ากลั่นและรีเวิร์สออสโมซิสบนฉลากมาแล้วสองสามครั้ง เป็นไปได้ว่าคุณไม่เคยใส่ใจที่จะคิดว่าความหมายเหล่านี้คืออะไร การลุกขึ้นมาดื่มน้ำสักแก้วถือเป็นกิจกรรมที่จำเป็นอย่างยิ่งโดยที่คุณไม่ต้องคิดเลยด้วยซ้ำ มันเป็นแค่น้ำ - ทำไมต้องใส่ใจที่จะทราบความแตกต่างระหว่างการกรองแบบกลั่นหรือแบบย้อนกลับ? ปรากฎว่ามีสองสิ่งนี้มากกว่าแค่ทำให้น้ำของคุณมีรสชาติที่แตกต่างกัน เมื่อมองหาวิธีที่จะได้น้ำที่บริสุทธิ์และดีต่อสุขภาพในบ้านของคุณคุณอาจเจอระบบ Reverse Osmosis และเครื่องกลั่นน้ำ แม้ว่าทั้งสองอย่างนี้จะให้น้ำที่ปราศจากสารปนเปื้อน แต่ก็ทำด้วยวิธีการที่แตกต่างกันอย่างสิ้นเชิง น้ำจากทั้งสองชนิดนี้มีคุณสมบัติเป็นน้ำบริสุทธิ์ แต่อันไหนดีกว่ากัน? อย่างไรก็ตามมีความแตกต่างที่สำคัญหลายประการระหว่างทั้งสองอย่างซึ่งอาจส่งผลต่อสิ่งที่คุณตัดสินใจใช้ในบ้านของคุณ ในข้อความนี้เราจะดูวิทยาศาสตร์ที่อยู่เบื้องหลังการกลั่นและกระบวนการ Reverse Osmosis เพื่อสร้างความเข้าใจอย่างลึกซึ้งเกี่ยวกับทั้งสองอย่างซึ่งอาจช่วยให้คุณเหมาะสมกับความต้องการเฉพาะของคุณมากขึ้นเพื่อให้คุณสามารถเริ่มดื่มน้ำที่ดีต่อสุขภาพได้ทันที
น้ำมีอยู่ทั่วไปโดยคิดเป็นพื้นที่ส่วนใหญ่ของโลก แต่น้ำที่ดื่มได้นั้นยากที่จะหาได้ ตลอดประวัติศาสตร์มนุษย์ได้คิดค้นวิธีที่จะทำให้น้ำดื่มได้อย่างปลอดภัย น้ำที่ผ่านการกลั่นหรือรีเวอร์สออสโมซิสถือว่าเป็นน้ำบริสุทธิ์
หากต้องการจัดประเภทให้บริสุทธิ์มากขึ้นน้ำจะต้องมีของแข็งที่ละลายได้ทั้งหมดน้อยกว่า 10 ส่วนต่อล้าน (PPM) นั่นหมายความว่าน้ำนั้นปราศจากสารทั้งหมดถึง 99% แม้แต่แร่ธาตุที่มีประโยชน์ต่อสุขภาพของคุณและยังหมายความว่าไม่มีสารปนเปื้อนอยู่ด้วย การทำให้บริสุทธิ์กำจัดแบคทีเรียโปรโตซัวสารเคมีแร่ธาตุโลหะและอื่น ๆ ทั้งหมดออกจากน้ำ
Reverse Osmosis เป็นกระบวนการกรองที่บังคับให้น้ำของคุณผ่านเยื่อละเอียด ระบบรีเวิร์สออสโมซิสของเราในฟีนิกซ์ประกอบด้วยเมมเบรนสี่หรือห้าขั้นตอนที่ช่วยให้มั่นใจได้ว่าแทบจะไม่มีตะกอนหรือสิ่งปนเปื้อนเข้าสู่น้ำดื่มของครอบครัวคุณ เมมเบรนจะขจัดสิ่งสกปรกทั้งหมดออกจากน้ำจนถึงระดับจุลภาค นี่ไม่ใช่จุดสิ้นสุดของบรรทัด ระบบ Reverse Osmosis โดยทั่วไปมีการกรองหลายขั้นตอนซึ่งแต่ละขั้นตอนจะกำจัดสารบางอย่างออกจากน้ำ ในตอนท้ายของห่วงโซ่มักใช้ตัวกรองแร่เพื่อเติมแร่ธาตุที่จำเป็นกลับเข้าไปในน้ำ ทำให้น้ำจากระบบ Reverse Osmosis ดื่มได้ดีมาก นอกจากนี้แร่ธาตุเหล่านี้ยังมีส่วนช่วยให้น้ำของคุณมีรสชาติอีกด้วยดังนั้นน้ำที่ผ่านการ Reverse Osmosis จึงมีรสชาติที่สดชื่นและสดชื่น
ในทางกลับกันการกลั่นเป็นกระบวนการต้มน้ำจับการกลั่นตัวเป็นหยดน้ำและปล่อยให้กลั่นตัวเป็นหยดน้ำ หลังจากกลั่นน้ำแล้วสิ่งสกปรกจะถูกแยกออก โปรดทราบว่าการกลั่นแตกต่างจากกระบวนการที่หลายเทศบาลแนะนำสำหรับการกรองน้ำของคุณให้บริสุทธิ์ เพียงแค่ต้มน้ำก็จะฆ่าแบคทีเรียและจุลินทรีย์ในน้ำได้ แต่จะไม่กำจัดสารเคมีและสิ่งสกปรกอื่น ๆ เช่นแร่ธาตุ เนื่องจากนอกเหนือจากการชิมแบบไม่มีอะไรแล้วการกลั่นยังไม่สามารถกำจัดสารเคมีที่มีจุดเดือดใกล้เคียงกับน้ำได้วิธีการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติมมักใช้กับน้ำกลั่นไม่ว่าจะเป็นการออสโมซิสแบบย้อนกลับหรือการกรองผ่านชั้นของถ่านกัมมันต์
เมื่อมองแวบแรกอาจไม่เห็นความแตกต่างระหว่างน้ำกลั่นและน้ำ Reverse Osmosis ท้ายที่สุดทั้งสองกระบวนการผลิตน้ำที่ปราศจากสารปนเปื้อนส่วนใหญ่ อย่างไรก็ตามเทคนิคการกรองน้ำทั้งสองนี้มีความแตกต่างกันอย่างมากทั้งในกระบวนการและการใช้งาน หนึ่งต้องการพลังงานเพียงเล็กน้อยและเหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานที่บ้าน อีกอันสร้างยากกว่าและเหมาะกว่าสำหรับวัตถุประสงค์ในห้องปฏิบัติการ โดยทั่วไปการ Reverse Osmosis เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการใช้งานที่อยู่อาศัย ระบบ Reverse Osmosis ต้องการพลังงานน้อยกว่าระบบกลั่นและใช้เวลาน้อยกว่าดังที่ระบุไว้ข้างต้น
ระบบกลั่นที่บ้านมีอยู่ แต่มักจะไม่มีประสิทธิภาพ ต้องใช้เวลานานในการต้มกลั่นตัวและกักเก็บน้ำและโดยปกติแล้วระบบต่างๆไม่สามารถรองรับความต้องการน้ำในบ้านโดยเฉลี่ย เมืองและรัฐบาลของรัฐอาจใช้ระบบ Reverse Osmosis เพื่อบำบัดน้ำให้กับเทศบาลทั้งหมดหรือใช้ในการกลั่นน้ำทะเล การกลั่นอาจเหมาะอย่างยิ่งในบางสถานการณ์ที่ใช้ในบ้านเช่นกัน ในพื้นที่ที่มีการ จำกัด การใช้น้ำการ Reverse Osmosis อาจไม่สามารถทำได้เนื่องจากสร้างน้ำเสีย ในกรณีนี้การกลั่นอาจเป็นตัวเลือกที่ดีที่สุดสำหรับการกรองน้ำแม้จะมีต้นทุนด้านเวลาและพลังงานเพิ่มขึ้นก็ตาม น้ำกลั่นส่องทางอื่น เป็นกุญแจสำคัญในการทดลองในห้องปฏิบัติการจำนวนมากและผู้ผลิตมักแนะนำให้ใช้กับอุปกรณ์บางชิ้น
